Lugar de origen : Europa.
Dimensiones en la edad adulta : Altura hasta 5 metros, ancho hasta 5 metros.
Follaje : Caduco.
Tipo de suelo : Más bien fresco
Clima : Rústico hasta -28°C.
Exposición : Plena luz.
Propiedades y usos:
Este arbolito muy frondoso es indispensable en los setos campestres y los setos parabrisas. Se puede plantar mientras tanto de forma aislada sabiendo que el avellano constituirá una formidable pantalla vegetal. Sus frutos llegan a la madurez en los meses de septiembre octubre.
Con el objetivo de mejorar la productividad numerosos cultivars han sido desarrollados (frutos redondos : 'Ronde del Piémont', 'Ennis' ...; frutos largos : 'Gunslebert', Cosford' ...).
La producción francesa de 1.800 toneladas se encuentra bien detrás de la de Italia que cuenta con 100.000 toneladas o la de la de Turquía con 270.000 toneladas.
Plante ahora: el circuito más corto el que va ¡de su jardín a su plato!
Las diferentes variedades:
El avellano 'Fertile de Coultard': Altura hasta 5 m. Produce unos frutos grandes, redondos y perfumados que llegan a madurez a mediados de septiembre. Esta variedad es muy vigorosa y productiva.
El avellano 'Fertile de Nottingham': Altura hasta 4 m. Produce unos frutos alargados, e talla mediana que llegan a madurez en septiembre. Variedad muy productiva.
El avellano 'Géant de Halle': Altura hasta 5 m. Produce unos grandes frutos redondos que llegan a su madurez a finales de agosto. Soporta bien la sombra.
El avellano 'Longue d'Espagne': Altura hasta 3 m. Resistente al frío produce unos frutos grandes, alargadosy dulces que llegan a madurez a mediados de septiembre. Variedad productiva.
El avellano 'Merveille de Bollwiller': Altura hasta 5 m. Produce unas grandes frutas redondas, dulces y perfumadas. Buena productividad y resistencia al frío. Los avellanos llegan a su madurez en septiembre.
El avellano 'Tidlig Zeller': Altura hasta 1,5 m. Produce frutos grandes, redondos, dulces y fragantes. Buena productividad y resistencia al frío. Las avellanas maduran en octubre.
El avellano 'Webb's prize cobb': Altura hasta 4 m. Muy productivo, sus avellanas son sabrosas y de gran calibre. Llegan a su madurez en septiembre.
Lista de Avellanos :
• Avellano tortuoso (Corylus avellana contorta), ramas sinuosas, cubiertas de amentos al final del invierno, no da frutos.
• Avellano turco (Corylus colurna), avellano con copa cónica, frutos poco interesantes.
• Avellano purpura (Corylus maxima Purpurea), produce en agosto-septiembre unas avellanas gordas muy apreciadas.
• Avellano Trufero - Tuber melanosporum (Corylus avellana - Tuber melanosporum), frutos comestibles, produce trufas cuando las condiciones necesarias están reunidas.
• Avellano Trufero - Tuber uncinatum (Corylus avellana - Tuber uncinatum), frutos comestibles, produce trufas cuando las condiciones necesarias están reunidas.
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