Manzano 'Granny Smith'   /   Malus pumila Granny Smith

Origines geográficos: Australia.
Dimensiones adultas: Altura, hasta 5 metros.
Follaje: Caduco.
Tipo de suelo: Todos, al manzano le gustan particularmente las tierras pesadas, ricas y frescas, pero no demasiado húmedas.
Clima: Rustico hasta -30°C.
Exposición: Plena luz, resguardado del viento.


Polinizadores:
Manzano Golden,
Manzano Reine des reinettes,
Manzano Starking,
Manzano perpetu®'Evereste',
Manzano Coccinella 'Courtarou'


Propiedades y usos:
El manzano sera ciertamente su primera elección si decide plantar arboles frutales. Le gustan todos los tipos de suelo, mientras estos no sean excesivamente secos.
La floración aparece en primavera, unos pequeños racimos de flores blanco rosado. Sigue la aparición de las frutas y la espera para poder por fin recogerlas y morderlas...
Los manzanos necesitan un polinizador de una variedad distinta para poder dar frutas. El manzano perpetu® 'Evereste' es un polinizador « universal ».
Finalmente, una vigilancia regular de las enfermedades, una poda y un abono anuales serán necesarios para mantener una buena producción.
El manzano Granny Smith produce frutas medianas verde claro, con la carne ácida y perfumada, crujiente y jugosa. Llegan a madurez a finales de octubre principios de noviembre, y se conservan hasta mayo.
Este manzano tiene un buen vigor que conviene equilibrar por medio de podas para evitar la alternancia. Su producción de frutas es rápida. Es el manzano mas presente en nuestros jardines.

Plante ahora: el circuito más corto el que va ¡de su jardín a su plato!

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